Zestaw prezentowy - duży

Zestaw prezentowy w ozdobym opakowaniu

Zawiera:

1.Bierbrand Saison 500ml

 zdobył złoty medal podczas największego polskiego konkursu alkoholi mocnych Warsaw Spirits Competition 2024. Oceniony został przez jury na 88,50/100 punktów.

Bierbrand Saison to trunek, który powstaje w wyniku destylacji unikatowego piwa typu saison, znanego ze swojego orzeźwiającego smaku i złożonego profilu aromatycznego. Ta wyjątkowa okowita łączy w sobie charakterystyczne nuty piwa i alkoholu, oferując nową interpretację tradycyjnego destylatu.

Podstawą destylatu jest uwarzone w naszym Browarze piwo Roswell, które wyróżnia się lekkością (mimo wysokiej mocy), owocowymi akcentami i delikatną przyprawowością. Piwo te dla zwiększenia doznań smakowych warzone jest z dodatkiem gorzkiej pomarańczy curacao oraz kolendry. W procesie produkcji, piwo jest destylowane, co pozwala na wydobycie jego esencji i skoncentrowanie aromatów. Destylacja eliminuje większość wody, pozostawiając intensywny, aromatyczny destylat, który zachowuje kluczowe cechy piwa.

Bierbrand Saison oferuje bogaty profil smakowy, w którym dominują intensywne owocowe i przyprawowe nuty curacao i kolendry. Można w niej wyczuć akcenty cytrusowe, takie jak limonka i grejpfrut, które są charakterystyczne dla piw saison, a także delikatne nuty goździków. To wszystko kontrowane jest łagodnym słodowo-chlebowym smakiem, a alkohol jest gładki i przyjemny.

Bierbrand Saison jest doskonałym wyborem na degustacje, zwłaszcza w połączeniu z lekkimi potrawami, sałatkami, owocami morza czy daniami z kurczaka. Może być podawany na różne sposoby – zarówno w czystej postaci, jak i jako składnik orzeźwiających koktajli, które wykorzystują jej unikalny owocowy i przyprawowy charakter. Zalecamy degustację w temperaturze pokojowej.

2.Okowita Jęczmienna 500ml

 została nagrodzon złotym medalem w szóstej edycji konkursu Warsaw Spirits Competition 2023 - 90,64/100 punktów oraz złotym medalem w siódmej edycji konkursu Warsaw Spirits Competition 2024 - 88,64/100 punktów

Okowita Jęczmienna to szlachetny destylat, który powstaje z najwyższej jakości słodu jęczmiennego, znanego z intensywnego, zbożowego smaku. To trunek, który cieszy się dużym uznaniem wśród miłośników mocnych alkoholi, oferując bogate doznania smakowe i aromatyczne.

Charakteryzuje się wyrazistym, zbożowym smakiem, który jest gładki i pełny. Na pierwszym łyku można wyczuć naturalną słodycz jęczmienia, a także delikatne nuty karmelu i miodu. Zbożowy charakter okowity jest wzbogacony subtelnymi akcentami ziołowymi, które dodają głębi i złożoności. Aromat jest świeży i intensywny z wyraźnymi nutami zboża, które przypominają zapach mielonego słodu. Pojawiają sie także akcenty owocowe, co czyni ten trunek niezwykle atrakcyjnym dla zmysłów. Whisky bez leżakowania w beczce to nic innego jak okowita jęczmienna.

Okowita Jęczmienna doskonale sprawdza się jako trunek degustacyjny w czystej postaci, serwowany w szkle degustacyjnym, które podkreśla jej aromaty. Może być także używana jako baza do koktajli, dodając unikalnego zbożowego smaku do różnych mieszanek. Idealnie komponuje się z potrawami takimi jak wędliny, sery, a także z tradycyjnymi daniami kuchni polskiej. Zalecamy degustacje w temperaturze 16-20 stopni.

3.Okowita Żytnia 500ml
zdobyła złoty medal w największym polskim konkursie alkoholi mocnych Warsaw Spirits Competition 2024 z wynikim 88,93/100 punktów.

Okowita ze słodu żytniego oraz żyta uzyskana w procesie, w którym zacieranie, fermentacja oraz destylacja odbywają się w całości w naszym alembiku. Ta żmudna metoda pozwala uzyskać całe spektrum aromatów i smaków pochodzących z ziarna, a powolny odpęd sprawił, że trunek ten jest niezwykle wyrafinowany.

Okowita Żytnia charakteryzuje się mocnym, zbożowym smakiem z wyraźnymi nutami żyta. Na pierwszym łyku można wyczuć intensywne, lekko pikantne akcenty, które są charakterystyczne dla tego zboża. Smak jest pełny, mączysty z nutami zboża, które przeplatają się z delikatnie przyprawowymi tonami, takimi jak cynamon czy goździki. Aromat okowity jest intensywny i złożony, z wyraźnymi nutami zbożowymi, świeżego pieczywa oraz subtelnymi akcentami, które obejmują przyprawy i zioła. 

Okowita Żytnia, ze względu na swoje bogate, zbożowe nuty i wyrazistość, doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami, zwłaszcza tymi, które podkreślają jej ziemiste, lekko pieprzne akcenty. Są to wędliny i mięsa, potrawy z grilla, twarde sery czy marynaty i kiszonki. Tak jak przy wszystkich okowitach, zalecamy degustacje w temperaturze pokojowej (16-20 stopni).