Śliwowica 56,7% 500ml

Nasza Śliwowica to wyjątkowy, wysokoprocentowy destylat owocowy, wyprodukowany z najwyższej jakości przecieru śliwkowego specjalnie na jubileusz 10 lecia Browaru i Destylarnii Probus. Jej intensywny smak, głęboki aromat i naturalna moc sprawiają, że cieszy się uznaniem zarówno wśród koneserów, jak i tych, którzy szukają autentycznych, rzemieślniczych trunków. Proces fermentacji przebiega w naturalny sposób – bez dodatku cukru i sztucznych składników – a powolna, starannie kontrolowana destylacja pozwala zachować pełnię smaku i aromatu śliwek.

Przed trafieniem w butelki nasza Śliwowica poddana została starzeniu w dębowej beczce przez rok czasu. Dzięki temu surowa moc owocowego destylatu spotyka się z subtelną elegancją dojrzewania. Proces leżakowania nadaje jej nie tylko szlachetny miedziany kolor ale przede wszystkim głębię, miękkość i złożoność smaku.

W aromacie jak i w smaku oprócz typowych dla śliwki wyczuwalne są nuty toffi, bakali, rodzynek, delikatnej vanilli oraz dębiny. Mimo wysokiej zawartości alkoholu, trunek jest gładki, pełny i przyjemnie rozgrzewający. Finisz długi, elegancki, z wyczuwalnym echem śliwek i beczki. Wszystko to sprawia, że nasza Śliwowica to zupełnie inny wymiar gorzelnictwa!

Śliwowica 56,7% zabutelkowana jest z mocą beczki w ilości tylko 50 sztuk! Wszystkie etykiety są ręcznie wypełnione.