Okowita Owsiana 49% 500 ml

Okowita z fińskiego słodu owsianego uzyskana podobnie jak nasza Okowita Żytnia w procesie, w którym zacieranie, fermentacja oraz destylacja odbywają się w całości w naszym alembiku. Dzięki starannej metodzie produkcji w małych partiach, trunek ten wyróżnia się wyjątkową czystością oraz głębią aromatu. W smaku, jak i zapachu można wyczuć lekko słodowe nuty, charakterystyczne dla tego zboża akcenty ziemiste, a  także owsiankową słodycz i kremową teksturę wraz z subtelnymi orzechowymi i waniliowymi niuansami. Finisz gładki i długi, mimo wysokiej mocy z bardzo dobrze ukrytym alkoholem. 

Okowita owsiana doskonale sprawdza się jako trunek degustacyjny w czystej postaci, serwowany w szkle degustacyjnym, które podkreśla jej aromaty. Jest równiez idealna do wyrafinowanej kuchni, zwłaszcza chińskiej, ale również wyśmienita do dziczyzny oraz wykwintnych deserów. Zalecana temperatura spożycia to 16-20 stopni.

Destylat owsiany to jeden z najbardziej unikalnych alkoholi w rodzinie okowit. Ze względu na niską ekstraktywość oraz specifikę tego ziarna stwarzającą trudności w produkcji, mało która destylarnia decyduje się na stosowanie tego surowca. Nam sam proces odpędów zajął około 26 dni, a tego oławskiego rarytasu powstały ostatecznie zaledwie 104 butelki.

Destylat dostępny jest w eleganckich butelkach 500ml, z ręcznie wypełnianymi etykietami, o klasycznym designie, nawiązującym do naszego patrona Henryka IV Probusa. Istnieje możliwość zapakowania w prezentową drewnianą skrzynkę z logo Destylarni.